食用菌殺菌鍋,杏鮑菇菌種滅菌鍋,粽子殺菌鍋小時候，不管誰問起，今天吃了什么好飯??？我總是會很驕傲的說，吃了蘑菇！直到現(xiàn)在都格外喜歡吃菌菇。中國的食用菌資源豐富，也是zui早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術一直流傳至今。食用菌是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品。食用菌含有豐富的蛋白質和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍，營養(yǎng)豐富。食用菌的培育工藝大體上分為，培養(yǎng)料的貯備和預處理--容器、工具的洗滌--配料、培養(yǎng)基制作--滅菌--冷卻--接種--培養(yǎng)--貯存這幾個步驟，其中滅菌為很重要的一環(huán)，我們生產的菌種殺菌鍋采用蒸汽殺菌，可以滿足大產量生產的條件，自動化程度高，操作簡單方便！為食用菌行業(yè)殺菌的*設備！

食用菌殺菌鍋,杏鮑菇菌種滅菌鍋,粽子殺菌鍋高溫殺菌鍋采用電腦全自動控制，電腦觸摸屏進行設置，可儲存多種生產工藝，升溫溫度，殺菌時間，保溫時間，冷卻時間，等參數(shù)設置好之后，可進行一鍵操作，客戶只需要自己裝料，出料，其余工序全部自動控制，減少人工操作所帶來的誤差，精確度高。
全自動殺菌鍋的加熱方式有電加熱和蒸汽加熱兩種，電加熱殺菌鍋適合于小型號700*1200、900*1800這些型號，電加熱殺菌鍋就是用電加熱管對介質進行升溫，蒸汽加熱殺菌鍋適合與全型號的殺菌鍋進行加熱，但客戶必有蒸汽鍋爐，將蒸汽通入蒸汽管道內進行加熱。
使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作的具體情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽的本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓。再經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止通入蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。