月餅餡炒鍋,蓮蓉豆沙攪拌鍋,餡料炒鍋中秋節(jié)來啦,月餅是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)小吃之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同買過的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異.批量制作月餅，離不開夾層鍋，夾層鍋帶著攪拌，無需人工翻炒，導(dǎo)熱油加溫，加熱面加大不糊鍋，口感好，是月餅餡制作的必選設(shè)備。

月餅餡炒鍋,蓮蓉豆沙攪拌鍋,餡料炒鍋產(chǎn)品構(gòu)成：該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成

設(shè)備材質(zhì)：該系列產(chǎn)品，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用燃?xì)饧訜嵝问?，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
傾倒物料：該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
注意事項(xiàng)：使用本設(shè)備的工作場地，必須有良好的通風(fēng)設(shè)施與通風(fēng)環(huán)境；
每班檢查一次燃?xì)夤艿兰伴y門，杜絕燃?xì)庑孤叮苊饷簹庵卸臼鹿实陌l(fā)生；
本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣，嚴(yán)禁使用其他氣體；
工作過程中必須保證燃?xì)鈮毫υ谡７秶詢?nèi)（液化氣：2800pa±100pa，天然氣：2000pa±100pa），否則會造成燃燒不充分，增加煤氣中毒的可能性。

立式夾層鍋又分為普通攪拌夾層鍋和刮底攪拌夾層鍋?？蓛A式夾層鍋的攪拌分類與立式夾層鍋的攪拌分類相同。
諸城重諾機(jī)械有限公司生產(chǎn)的燃?xì)鈯A層鍋有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各種型號?？筛鶕?jù)客戶要求專門定制，當(dāng)然也隨客戶要求而有所調(diào)整。