立式松香鍋,黃香鍋,松香鍋型號豬頭肉這種食品，很多市民都挺喜歡，但是關(guān)于豬頭肉存在的問題也有不少。很多生產(chǎn)豬頭肉的作坊，現(xiàn)場環(huán)境臟亂不堪不說，給豬頭肉脫毛時用了一種工業(yè)松香。用它來給豬頭脫起毛來可是相當方便。但是工業(yè)松香是有毒的，“松香拔毛，毒肉當?shù)?rdquo;，多年來，群眾時有舉報，工商部門查處使用松香、瀝青脫毛的違法行為罰款額已達上萬元，但由于暫時沒有其他替代原材料，而人工脫毛費時費力，違法行為仍屢禁不止。 因此政府開始推行家禽無毒脫毛，它的原料是食用松香，食用松香是一種呈淡黃色顆粒狀的松香甘油酯，使用松香甘油酯為原料的家禽無毒脫毛法如今在市場首先推行，配合豬頭脫毛松香鍋，脫毛又快又干凈，無毒環(huán)保。市民今后就可以在市場上買到可以放心食用的豬頭肉了。

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